Lipoproteine
Lipoproteine sind besondere Eiweiße, die wasserunlösliche Lipide wie Cholesterin oder Triglyceride im Blut transportieren. Diese werden über die Nahrung zugeführt, vom Dünndarm aufgenommen und über das Lymphsystem in die Blutbahn abgegeben. Schließlich werden sie zur Leber transportiert, wie später noch ausführlicher zu sehen sein wird. All dies bewirken die Lipoproteine, die sich der Laie wie [...]
