Sie werden als Gesundheitspolizisten, als Power- oder Vitalstoffe bezeichnet – Antioxidanzien. Ihre Wirkpalette umfasst das gesamte Spektrum der Gesundheitsvorsorge und Verschönerung. So soll nicht nur das Immunsystem profitieren, auch die Haut soll jünger, straffer, jugendlicher erscheinen. Zudem versprechen sich viele Menschen von der Einnahme einen krebsvorbeugenden und allgemein gesundheitsverbessernden Effekt. Aber was ist tatsächlich dran [...]
Ungesunde Ernährung, Stress, Rauchen, starke Sonneneinstrahlung, Umweltgifte und Schlafmangel fördern die Entstehung freier Radikale im menschlichen Organismus. Freie Radikale greifen die Gesundheit an und lassen den Menschen im wahrsten Sinne des Wortes “alt aussehen”. Während der komplexen Stoffwechselvorgänge, die im Körper stattfinden, werden freie Radikale produziert. Die zerstörerischen Moleküle setzen einen Oxidationsprozess in Gang, der [...]
Freie Radikale sind Verbindungen, die aus Molekülen entstehen. Ihnen fehlt ein einzelnes Elektron. Um selbst wieder vollständig zu werden, reagieren sie mit anderen gewöhnlichen Molekülen und entreißen ihnen das fehlende Elektron. Es entsteht eine Kettenreaktion, denn nun wird das zuerst gewöhnliche Molekül ebenfalls zu einem Radikal. Freie Radikale werden zum Einen im Körper, d. h. [...]
