Nachteile / Gefahren von Eiweissdrinks

21. Jun 2010 | Von | Rubrik: Ernährung und Diät, Fitness, Sport, Training

Eiweißdrinks sind besonders bei Freizeitsportlern und Body Buildern sehr beliebt. Für das Muskelwachstum ist eine ausreichende Eiweißzufuhr wichtig. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Diäten, bei welchen die Einnahme von Eiweißdrinks empfohlen wird.

Wissenschaftlich erwiesen ist, dass der Mensch täglich Proteine über die Nahrung zuführen sollte. Tatsächlich gibt es allerdings nur wenige Nahrungsmittel, die keine Proteine enthalten. Selbst Getreideprodukte wie Brot oder Nudeln enthalten Eiweiß. Empfohlen wird eine tägliche Proteinzufuhr von 1 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht bei Männern, bei Frauen etwas weniger. Bei einem Gewicht von 75 Kilogramm entspricht dies 75 Gramm Protein. Diese Menge kann über die normale Nahrung problemlos erreicht werden und wird in der Regel bei normaler Kost sogar überschritten.

Für den Muskelaufbau sind Eiweißdrinks also nicht unbedingt erforderlich. Wer zusätzlich Proteine konsumieren möchte, kann dies auch über natürliche Nahrungsmittel wie Quark, Fisch oder Fleisch erreichen.

Mögliche Risiken und Nebenwirkungen von Eiweißdrinks

Hochwertige Eiweißdrinks sind teuer, ihre Inhaltsstoffe bestehen jedoch häufig aus billigen Produkten der Nahrungsmittelindustrie wie Molkepulver oder Sojaeiweiß. Wer hin und wieder einen Eiweißdrink konsumiert, muss sicher keine Nebenwirkungen befürchten. Ob die Einnahme jedoch nützlich ist, ist umstritten.

Bei regelmäßigem Konsum von Eiweißdrinks über einen längeren Zeitraum kann es jedoch zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen kommen. Grundsätzlich wird eine dauerhaft hohe Eiweißzufuhr, die deutlich über den empfohlenen Verzehrmengen liegt, von vielen Ärzten und Wissenschaftlern als bedenklich eingestuft. Dabei spielt es jedoch keine Rolle, ob das Eiweiß aus der normalen Nahrung stammt oder aus Eiweißdrinks. Da diese jedoch Proteine in sehr hoher Konzentration enthalten, ist eine Überdosierung leichter möglich.

Dauerhaft kann es zu Nierenschäden kommen. Bei hoher Eiweißzufuhr wird die Niere stark belastet, was besonders bei bestehenden Nierenschäden gefährlich werden kann. In einigen Studien wurden erhöhte Harnsäurewerte bei hoher Eiweißzufuhr gemessen, die sich begünstigend auf zahlreiche Erkrankungen wie Gicht oder Rheuma auswirken können. Bei hohem Eiweißkonsum kann es zudem zu einem vermehrten Calciumverlust über den Urin kommen, was sich langfristig negativ auf die Knochengesundheit auswirkt.

Eine unmittelbare Nebenwirkung von Eiweißdrinks kann mehr oder weniger starke Verstopfung sein. Bei Menschen, die sich während einer Diät fast ausschließlich von Eiweißdrinks ernährt haben, ist es in Einzelfällen zu lebensbedrohlichen Komplikationen gekommen, wie einem Darmverschluss durch Verstopfung und einem Herzstillstand oder Herzrhythmusstörungen auf Grund von Kaliummangel.





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