Will die Gewichtsabnahme auch nach einer umfangreichen Ernährungs- und Lebensumstellung nicht funktionieren, sehen viele Patienten – die unter Fettleibigkeit oder anders begründetem erhöhtem Gewicht leiden – keinen anderen Ausweg mehr und denken gezielter über eine Gastroplastik nach. Doch nicht immer ist ein entsprechender Eingriff empfehlenswert oder auch tatsächlich hilfreich. Das gilt vor allem für eine [...]

Übergewicht ist in den letzten Jahrzehnten zu einem echten Problem geworden. Immer mehr Menschen leiden daran, versuchen sich erfolglos an Diäten und werden ihre überschüssigen Pfunde einfach nicht los. Andere Menschen essen zu gerne und können und wollen auf ihre Lieblingsnahrungsmittel nicht verzichten, was ihnen oftmals Begleiterkrankungen, wie Diabetes, einbringt. Es gibt mittlerweile viele Kuren [...]

Die versteckten Fette unserer Ernährung kommen in zahlreichen Lebensmitteln von. Besonders schwierig wird es dort, wo man sie überhaupt nicht vermutet. Wer auf seine Ernährung achten muss und die Fettzufuhr kontrollieren möchte, muss sich intensiv mit dem Thema beschäftigen. Eine Nährwerttabelle tut gute Dienste und man wird auf jeden Fall fündig, nicht allein was die [...]

Die Mittelmeerdiät wird auch mediterrane Kost oder Kreta-Diät genannt. Gemeint ist damit die gesunde Ernährungsweise der Länder rund um das Mittelmeer. Dazu gehören die frischen Gemüse und Salate und Früchte je nach Jahreszeit. In südlichen Ländern bevorzugt man eine leichte mediterrane Kost. So wird die Hitze im Sommer besser vertragen und die Menschen fühlen sich [...]

Fischölkapseln finden vor allem Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel wegen ihres hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren, von denen ein Mensch etwa ein Gramm pro Tag benötigt. Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren des Fischöls finden sich in reichlicher Menge im Seefisch, doch ist ein häufiger Einsatz von Fisch auf dem Speiseplan nicht nach jedermanns Geschmack. So ist es für Viele [...]

Der moderne Mensch setzt seinen Körper täglich zahlreichen Stoffen aus, deren Abbau für den Organismus eine große Herausforderung darstellt. Koffein, Nikotin und auch Alkohol sind in zahlreichen Genussmitteln erhalten, die man heute oft und gerne zu sich nimmt. So groß der Genuss auch sein mag, aus biologischer Sicht stellen diese Stoffe Gifte dar, die den [...]

Der Körper benötigt Energie, auch wenn er sich gerade nicht körperlich betätigt. Funktionen wie z.B. Herzschlag, Atmung und die Aufrechterhaltung der Körpertemperatur müssen gewährleistet werden. Wie viel Energie der menschliche Körper dafür aufwenden muss, zeigt der Grundumsatz. Der Grundumsatz, auch basale Stoffwechselrate oder Ruheenergieumsatz genannt, beschreibt den Energieumsatz in kcal/Tag, den ein gesunder Mensch in [...]

Über das Thema Verstopfung wird nicht gerne geredet. Besonders für Frauen ist dieses Thema tabu. Noch nicht einmal mit dem Arzt sprechen sie gerne darüber. Speziell Frauen, die Kinder geboren haben, leiden verstärkt unter einem trägen Darm. Aber auch Männer sind betroffen von Obstipation. Was aber kann man selbst und aktiv dagegen tun? Klar, in [...]

Ein gut funktionierender Stoffwechsel lässt überschüssige Pfunde purzeln. So einfach auf den Nenner gebracht sehen es die meisten, weil im Rahmen einer Diät immer auch vom Stoffwechsel die Rede ist. Diese herkömmliche Meinung ist richtig. Wird der Stoffwechsel dazu angeregt, auf Hochtouren zu arbeiten, nimmt ein gesunder Mensch ab. Darüber hinaus ist der Stoffwechsel mehr [...]

Neueste Schätzungen besagen, dass bis zu zehn Prozent der Bevölkerung unter einer Laktose- oder Fructoseintoleranz leiden. Diese können sowohl von Geburt an vorliegen, sich aber auch im Laufe der Jahre einstellen. Es gibt viele Anzeichen, die auf eine Laktoseintoleranz hindeuten. Wer beispielsweise des Öfteren unter Durchfällen und Magenkrämpfen, vor allem nach dem Verzehr von Milchprodukten, [...]